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Nutrición
(Exclusivo Plan de Estadía Permanente)
Ofrecemos un plan nutricional personalizado, diseñado por nutricionistas para el manejo de patologías y el bienestar integral.
El bienestar de nuestros residentes es la prioridad
Servicios Opcionales
Para un bienestar integral y una mayor calidad de vida, ponemos a su disposición una serie de servicios adicionales bajo solicitud.
(Exclusivo para nuestro Plan de Estadía Permanente)
El Beneficio para su Familia: La alimentación de un adulto mayor con condiciones crónicas, múltiples medicamentos o dificultades para tragar es una ciencia. Un pequeño desbalance puede tener un gran impacto. Nuestro servicio de Nutrición Clínica es la tranquilidad de saber que su familiar no solo recibe una dieta, sino un tratamiento nutricional personalizado, diseñado por un profesional y adaptado 100% a sus necesidades médicas.

Este servicio es un pilar de nuestro modelo de cuidado y es dirigido por nuestra/o Nutricionista. No dejamos nada al azar; seguimos un protocolo clínico riguroso:
Valoración Nutricional Integral (VGI): Al ingreso, nuestra/o nutricionista realiza una evaluación completa. No solo se toma el peso; se analizan exámenes de laboratorio, se mide la antropometría (mediciones corporales), se revisa el historial de patologías y la lista de medicamentos para entender el estado nutricional global.
Diseño de Dietoterapia: Basado en el diagnóstico, diseñamos un plan de alimentación terapéutico. Esto significa crear minutas específicas para el manejo de:
Diabetes (régimen hipoglucídico).
Hipertensión (régimen hiposódico).
Dislipidemia (colesterol/triglicéridos altos).
Insuficiencia renal (régimen hipoproteico, controlado en fósforo/potasio).
Prevención de Úlceras por Presión (régimen hiperproteico).
Manejo de la Disfagia (Trastornos de Deglución): Este es uno de los mayores riesgos. Nuestro equipo evalúa la capacidad de deglución y adapta la textura y consistencia de los alimentos (líquido, papilla, blando picado) para garantizar una alimentación segura y prevenir atoros o neumonía aspirativa.
Seguimiento y Reevaluación: Este no es un plan estático. La nutricionista realiza un seguimiento continuo, monitorea la tolerancia, la ingesta y el peso del residente, y ajusta el plan en conjunto con el equipo médico según su evolución.
Evaluación inicial, diagnóstico y reevaluaciones periódicas por Nutricionista.
Diseño e implementación de dietas terapéuticas según patologías.
Adaptación de consistencia y textura (papillas, picados, líquidos espesados) para un consumo seguro.
Supervisión de la ingesta, tolerancia y estado de hidratación.
Monitoreo de indicadores nutricionales (peso, evolución de exámenes).
Nota Importante: Este servicio clínico es la diferencia fundamental entre nuestro plan de «Alimentación» (que asegura calidad y balance) y este plan de «Nutrición» (que asegura tratamiento y seguridad). Es un cuidado proactivo para residentes con un perfil de salud que requiere manejo especializado.
¿Tienes preguntas o necesitas ayuda? Nuestro equipo está para acompañarte en cada paso. Contáctanos y conversemos.
Residencia El Roble: Apertura 2026
En Mayo de 2026 abrirémos nuestras puertas en Peñalolén. Un hogar diseñado para el cuidado y bienestar de quienes más quieres.

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Déjenos sus datos y asegure este beneficio. Los cupos son limitados.